Очень люблю жареную рыбку. Но хоть и получаю удовольствие от ее вкуса, все-таки есть ее только в жареном виде, как-то поднадоело. У меня возник естественный вопрос: "Как же еще можно приготовить рыбу?".В кулинарном...
- Читать далее -Вкуснейший сметанник: рецепт классический
Пирог на сметане – это быстрый способ вкусно накормить свою семью. Тесто на основе кисломолочного продукта получается очень нежным, мягким, воздушным, а сама выпечка не черствеет в течение нескольких дней. Сейчас мы...
- Читать далее -Более тридцати способов использования лимона Что сделать с лимонами
Искусственный мёд: 1 лимон (только сок =), 1 кг сахара немного воды и на огонь (небольшой) - пока не станет цвета мёда. С чаем в самый раз и вкусно и полезно (витамин С есть ложками =)От простого к сложному. Самый...
- Читать далее -Тандырная лепешка в домашних условиях
Национальные кухни народов Кавказа привлекают оригинальностью и яркими вкусами, замечательными сочетаниями сочного мяса, ароматных пряностей, зелени и овощей. А еще далеко за пределам региона славится замечательная...
- Читать далее -Боярышник: целебные свойства и способы заготовки на зиму
Боярышник является одним из наиболее древних растений, пользу которого люди научились использовать с умом. А так как человеческий организм особенно подвержен вирусным заболеваниям в холодное время года, то напитки из...
- Читать далее -Суп харчо: классические рецепты приготовления харчо в домашних условиях
Поделились Харчо (от груз. ხარჩო) – это национальное блюдо Грузии, которое готовят из жирной говядины, риса, грецких орехов и тклапи с добавлением большого количества пряностей и свежей зелени. Блюдо отличается густой,...
- Читать далее -Как коптить селедку горячим и холодным способом
Селёдка - очень вкусная и полезная рыба, а главное, доступна любому покупателю. Она богата полезными аминокислотами и микроэлементами. Приготовить её можно различными способами, но очень вкусная сельдь копчёная. Есть...
- Читать далее -Сушеный чеснок: способы заготовки и хранения — как сушить чеснок на зиму в домашних условиях
Сушеный чеснок - ароматная приправа, которая отлично подходит к мясу, птице, морепродуктам и всевозможным супам. В процессе приготовления сушеный чеснок в духовке теряет свою горечь, сохраняя при этом все свои полезные...
- Читать далее -Что делать со свинушками?
Свинушки замочить 3 раза по 5 часов, меняя подсоленную воду. Варить свинушки 5 минут в первой воде, 30 во второй воде, в третьей 40 минут. Как солить свинушки Что нужно для засолки свинушек на 1 килограмм свежих свинушек...
- Читать далее -Разные способы красивой подачи блинов
В зависимости от того, какую начинку вы хотите завернуть в блин, зависит и то, какой способ лучше всего использовать, чтобы удобнее было есть этот блин. А если вы ждете гостей и хотите красиво подать фаршированные блины,...
- Читать далее -Простой способ удивить гостей
Помните, как в школе, на уроках домоводства, мы осваивали выпечку. Одним из первых рецептов был простой классический сметанник. Что такое сметанник? По сути, пирог со сметанным кремом. В советские времена коржи в выпечке...
- Читать далее -Как приготовить хрен: классический способ (белый), со свеклой и еще несколько интересных рецептов Рецепт со свекольным соком
ХРЕН Корни хрена имеют до 150—250 мг витамина С (в пять раз больше, чем в лимонах и апельсинах), до 7 процентов углеводов, эфирные масла, минеральные соли, фитонциды. Их употребляют в пищу как острую приправу к холодным...
- Читать далее -Закуска сосиска в слоеном тесте – простой пошаговый фото рецепт Сосиски в слоеном тесте температура выпекания
Сосиски в слоеном тесте – хорошее решение для быстрого перекуса. Их удобно брать на работу или на учебу, готовится закуска быстро, поэтому и к завтраку лакомство будет очень уместным. Чаще применяют покупное тесто, но...
- Читать далее -Как растопить шоколад, чтобы он был жидким в микроволновке, на водяной бане, газовой плите, мультиварке, фондюшнице, в силиконовых формочках, с молоком, сливками, маслом: советы, рецепты
Продукт должен быть качественный, об этом мы уже сказали выше. Используйте жаростойкую посуду с толстыми стенками. Не допускайте, чтобы в шоколадную массу попадала вода - даже одна капля испортит все ваши старания, став...
- Читать далее -Засолка разных съедобных грибов холодным и горячим способом, хранение засоленных грибов Подгруздок белый засолка холодным способом
Подгрузки варить 20 минут, предварительно выдержав в воде 3 суток. Как варить подгруздки 1. Грибы залить холодной водой и дать отмокнуть 3 суток, меняя воду каждые 24 часа. Это обеспечит легкую чистку подгруздков. 2....
- Читать далее -